郑秀生

郑秀生大厨是鲁菜传承人，北京饭店行政总厨，擅长传统鲁菜的创新与发展，培养了众多优秀的青年厨师。

• 北京饭店行政总厨
• 国家级非物质文化遗产传承人
• 中华金厨奖获得者

作为北京中华厨皇协会的重要成员，郑秀生大厨积极参与协会的各项教学活动， 通过大厨讲堂、技艺培训、青年厨师指导等方式，将自己的烹饪技艺和经验传授给新一代厨师， 为中华美食文化的传承和发展做出了重要贡献。